Für die erfolgreiche Einbindung von Handlungsfeldern im Kontext einer nachhaltigen Ernährung entwickelt das Team von Netzwerk e.V. für die Erzieherinnen und Erziehern der Modell- Kitas Inhouse-Schulungen zu folgenden Inhalten:

• »Ganzheitliches Lernen im Kontext einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)«
• »Projektarbeit – Kombination von Bildungsbereichen und ganzheitlicher Kompetenzentwicklung«
• »Einführung in die Zusammenhänge zwischen Ernährungsbildung, Kitaverpflegung und Klimawandel«
• »ERNA^® – Praxisbausteine Ernährung und Nachhaltigkeit – Hintergründe und Wissenswertes«

In den Inhouse-Schulungen werden den Erzieherinnen und Erziehern Tools vermittelt, um BNE-Strukturen im Setting Kita mit dem Fokus »Ernährung und Nachhaltigkeit« aufzubauen. Der Wissenstransfer zum Thema BNE kann anschließend in der eigenen Kita gefördert und verstetigt werden mit dem Ergebnis, dass das facettenreiche BNE-Thema vermehrt in den Blick der Kitas rücken kann.